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restaurant tours centre
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Les grands Ducs
Entrées
X12
X6
Unit.
Gravlax de saumon
Skyr
Unit.: 12.00€
12.00€
Foie Gras
Chutney d’oignon, crouton
Unit.: 15.00€
15.00€
Camembert rôti à la truffe
Unit.: 12.00€
12.00€
Escargots en persillade
X12: 24.00€ / X6: 12.00€
24.00€
12.00€
Oeufs parfaits
Crème de truffe
Unit.: 12.00€
12.00€
Huîtres
N°3 de Cancale
X12: 24.00€ / X6: 12.00€
24.00€
12.00€
Proposé par
Plats
Noix de St Jacques
Queues de gambas décortiquées snackées, sauce citronnelle et gingembre, riz vénéré
Prix: 26.00€
26.00€
Côte de Bœuf
1.2kg pour 2 personnes, frites maison
Prix: 85.00€
85.00€
Rognon de veau
Sauce madère, pleurotes, pâtes fraîches
Prix: 22.00€
22.00€
Dos de cabillaud
Crème de chorizo, légumes
Prix: 26.00€
26.00€
Effiloché de boeuf
Confit au Chinon, écrasé de pommes de terre, pleurotes
Prix: 26.00€
26.00€
Onglet de bœuf
sauce tartare, frites maison, échalotes
Prix: 22.00€
22.00€
Proposé par
Desserts
Assiette de fromages
Prix: 15.00€
15.00€
Café gourmand
Mignardises du moment
Prix: 12.00€
12.00€
Irish coffee
Prix: 14.00€
14.00€
Profiteroles au chocolat
Prix: 12.00€
12.00€
Rhum dans le Baba
Prix: 12.00€
12.00€
Pavlova
Ananas roti
Prix: 12.00€
12.00€
Creme brûlée vanille
Prix: 12.00€
12.00€
Brioche façon pain perdu
Caramel beurre salé
Prix: 12.00€
12.00€
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